Healthy Girls with Healthy Habits

четвъртък, 27 февруари 2020 г.

Шоколадова торта

Не веднъж съм споменавала,колко много обичам торта.Искам и аз да мога да си хапвам,когато ми се прииска,да изям едно,две парчета торта,без да имам угризения след това.Умът,обаче,ми казва,че не трябва,защо ми е това парче торта сега като мога да си хапна нещо друго..?
Минавали ли са ви такива мисли през главата?Ако отговорът е Да,то значи знаете за какво говоря..

Трябва ли след всяко изядено парче торта да изпитваме вина?
Е , отговорът на този въпрос ще го дам аз . НЕ!
Хапвай без да се притесняваш,че не е здравословно или ще качиш някой грам..Създадох една шоколадова бомба,след която да не остава чувство за вина..




Необходими продукти

За блата:
4 с.л. кокосово брашно
4 с.л лимецовво брашно
4 яйца
2-3 с.л мед ( или друг подсладител)
1 ванилия
1 бакпулвер
какао
ципка канела
щипка куркума

За крема:
200-250 гр заквасена сметана
2-3 с.л. мед
1 (растителен) желатин
какао


Начин на приготвяне:

В купа разбиваме яйцата и меда.Добавяме постепенно брашната и бакпулвера,бъркаме.Добавяме и останалите съставки.В тавичка върху хартия за печене изсипваме сместа и печем на 200* за около 20 мин.Изваждаме.Разрязваме блата на две.
В друга купа смесваме съставките за крема,като желатина оставяме да набъбне за около 10 мин в малко вода и след това добавяме към крема.Във форма с ринг редим едната част от блата,изсипваме крема и слагаме другата част ( по желание може да се сиропира,но аз оставих да поеме от крема).Оставяме в хладилник да пренощува.На следващия ден декорирах с черен шоколад разтопен с малко масло,портокали и банани.


Резултатът :


Торта,която мога да хапвам парче след парче..




 Ето и първата хапка ..



Опитайте,по нищо не отстъпва на шоколадовия вкус ,който всички обичат ..


Последвайте ме и в инстаграм : Healthy&BeautyGilrs

четвъртък, 20 февруари 2020 г.

Ябълков чиа пудинг

Няма значение,че е средата на седмца,душата иска нещо сладичко..

Имах малко ябълки и се чудих какво да ги направя,та реших да експериментирам и да създам нещо хем бързо,хем вкусно..

Представям ви вариант на Чиа пудинг с ябълки.





Необходими продукти:
 ↠ около 300мл мляко ( аз смесих краве кисело и прясно )
↠ 5 с.л. чиа
↠ 3-5 ябълки ( зависи големината има)
↠ 3 с.л. мед ( подсладителят е по желание)
↠Добавих канела,ванилия,куркума

Начин на приготвяне :

В купа с млякото накиснах чиа семената.Оставих да набъбнах за около 10-15 минути.Обелих,нарязах и сварих ябълките.След това към тях добавих меда и пасирах.Прибавих и канелата,ванилията и куркумата.В купичка сипах на дъното сместа от мляко и семената чиа,отгоре добавих пасираните ябълки.Охладих.Преди да сервирам украсих с бадемови ядки.


И … Voilȧ !


Да ви е сладко!

Може да ме последвате и в инстаграм : 👉  Helathy&BeautyGirls



сряда, 12 февруари 2020 г.

Шоколадово суфле

Една шоколадово-изкушаваща бомба … Едно топящо се в устата изкушение .. Храна за окото и наслада за небцето ..




Кой не обича шоколад?Кой не обича шоколадови десерти?!
На мен са ми най-любими особено,когато са й ниско калорични ..

Е стига приказки ..
Ето и рецептата за това шоколадово суфле,лава кейк наречето го както искате .. Бъркайте , печете, хапвайте и му се насладете ..

  •  5 яйца 
  • 3 с.л масло ( моето беше краве,използвайте пожелание)
  • 4 с.л. брашно ( аз изпозлвах кокосово,но може да ползвате и оризово или бадемово)
  • 3 с.л. какао
  • 4-5 с.л. захар ( ползвах кокосова,но може да ползвате по ваше желание)
  •  100 гр.шоколад над 70% какао

Начин на приготвяне:

В купа разбиваме с миксер яйцата,захарта,брашното и какаото.На водна баня разтопяваме маслото и шоколада,след което ги добавяме към сместа с яйцата.Разбъркваме.Намасляваме формичките и разпределяме сместа по равно.Печем на 200 градуса за 10 мин.След като се изпече изваждаме внимателно от формичката и поръсваме с кокосово брашно.




Няма как да опиша този уникален вкус..Ако сте любители на шоколада,като мен,то непременно ви препоръчвам да опитате..

Да ви е сладко !